Ρότερνταμ : Το πάλαι ποτέ ταπεινό ψαροχώρι σήμερα αποτελεί μια πράσινη πόλη και κέντρο παγκόσμιου εμπορίου

Το Ρότερνταμ αν και επισκιασμένο από το Άμστερνταμ είναι μια πράσινη πόλη που υπερηφανεύεται για τα πάρκα του , τη μοναδική αρχιτεκτονική του , τις καλές τέχνες  και το μεγάλο λιμάνι του. Ένα από τα πιο εμβληματικά αξιοθέατα της πόλης , είναι τα σπιτάκια σε σχήμα κύβων , γνωστά ως Cube Houses σχεδιασμένα από τον Ολλανδό αρχιτέκτονα Piet Blom . Μπορείτε να τα χαζέψετε και να τα φωτογραφίσετε εξωτερικά αλλά αν θέλετε να δείτε τον ιδιαίτερο εσωτερικό τους χώρο θα πρέπει να πληρώσετε είσοδο 3 ευρώ *****  Το υψηλότερο κτίριο της πόλης είναι ο πύργος Euromast , το ιδανικότερο σημείο για να θαυμάσετε σε πανοραμική θέα το Ρότερνταμ. Το ύψος του φτάνει τα 185 μέτρα και στο εσωτερικό του υπάρχει εστιατόριο και καφέ , το εισιτήριο εισόδου κοστίζει 12,50 ευρώ *****  Ένα ακόμη εντυπωσιακό αρχιτεκτονικό δημιούργημα της urban κουλτούρας αυτής της πόλης είναι ο σιδηροδρομικός σταθμός Centraal του Ρότερνταμ , η κεντρική του είσοδος αναπαριστά ένα γυαλιστερό μπούμερανγκ !!! Το έργο εγκαινιάστηκε επίσημα το Μάρτιο του 2014 *****  

*****  Η ολλανδική σκηνή φαγητού στο Ρότερνταμ έχει εξελιχθεί πολύ τα τελευταία χρόνια αφού προστέθηκε στο γευστικό χάρτη της πόλης η υπερσύγχρονη απαστράπτουσα αγορά τροφίμων και φαγητού «Markthal Rotterdam» που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης στο ιστορικό Laurenskwartier  και είναι η πρώτη κλειστή αγορά  τροφίμων στη χώρα . Μετά από πέντε χρόνια κατασκευής η αγορά  Markthal εγκαινιάστηκε από τη Βασίλισσα Μαξίμα τον Οκτώβριο του  2014. Καθώς θα περιπλανηθείτε στο εσωτερικό της  θα κοιτάξετε την οροφή της  που καλύπτεται από  μια μεγάλη τοιχογραφία  ένα έργο τέχνης με τίτλο  "Cornucopia" που δημιούργησαν οι καλλιτέχνες Arno Coenen και Iris Roskam  . Η τοιχογραφία απεικονίζει  σε υπερμεγέθης  εικόνες τα προϊόντα της αγοράς που μπορεί να αγοράσει κάποιος ενώ τα  λουλούδια και τα έντομα αναφέρονται στο έργο των ολλανδικών δασκάλων από την εποχή του 17^ου  αιώνα. Οι Ολλανδοί  να ξέρετε δεν φημίζονται ιδιαίτερα για την κουζίνα τους  , δεν σου προσφέρει μεγάλες γαστρονομικές  συγκινήσεις , είναι απλή, χορταστική, με κύρια υλικά το κρέας και τις πατάτες. Βέβαια εδώ στην αγορά  Markthal η οποία διαθέτει περίπου 100 καταστήματα τροφίμων, super market  και διάφορα εστιατόρια και πάγκους  θα βρείτε  εξαιρετικής ποιότητας street food από όλες τις γωνιές του κόσμου *****