Για να πας από τον Πειραιά στη Κάρπαθο θα πρέπει να κάνεις ένα ταξίδι-οδύσσεια διαρκείας 22 ωρών (!!!) . Βρέθηκα λοιπόν πρόσφατα στο Ηράκλειο της Κρήτης για μια κοινωνική εκδήλωση και αποφάσισα να επισκεφθώ τη Κάρπαθο για μερικές ημέρες , η διάρκεια του ταξιδιού σαφώς μικρότερη μόνο 8 ώρες . Η Κάρπαθος είναι αλήθεια συγκινεί τον επισκέπτη με την άγρια παρθένα ομορφιά της , το βραχώδες ανάγλυφο της , την μακραίωνη ιστορία της και τη ζωντανή λαογραφική της παράδοση . Το νησί είναι σχετικά άγνωστο στον μαζικό τουρισμό και όσοι το επισκέπτονται επιλέγουν να μείνουν στη ανεπτυγμένη νότια πλευρά του.
***** Τα Πηγάδια είναι η πρωτεύουσα και το κυρίως λιμάνι του νησιού,
σε απόσταση 8 χιλιομέτρων θα συναντήσετε την παλιά πρωτεύουσα του νησιού το
Απέρι χτισμένο σε υψόμετρο 300 μέτρων και περιτριγυρισμένο από ένα επιβλητικό
πράσινο τοπίο. Στο χωριό έμεναν οι πιο
εύπορες οικογένειες του νησιού, αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να αφήσουν πίσω τους
μια εντυπωσιακή κληρονομιά από όμορφα και κομψά σπίτια που χτίστηκαν από
Έλληνες της διασποράς . Πολλά μονοπάτια ξεκινούν
από το χωριό για να φτάσετε σε καταπληκτικές κοντινές παραλίες, όπως η Αχάτα και
η Κυρά Παναγιά.
***** Η Όλυμπος το ορεινό χωριό της Καρπάθου είναι από μόνο του ένα
ζωντανό λαογραφικό μουσείο. Καλοδιατηρημένα παραδοσιακά σπίτια , πέτρινοι
ανεμόμυλοι και ιστορικές εκκλησίες (ξεχωρίζει ο ναός της Παναγίας, του 16ου
αιώνα) συμπληρώνουν την εικόνα. Το χωριό παρέμεινε όλους αυτούς τους αιώνες
απομονωμένο , η ιστορία του ξεκινά από τον 7ο
αιώνα και οι πρώτοι κάτοικοι του προέρχονται από την αρχαία Βρουκούντα
και τη Νισύρο . Είχε θέα προς τη θάλασσα για να μπορούν να ελέγχουν την έλευση
των πειρατικών πλοίων , όταν αυτό συνέβαινε έβρισκαν καταφύγιο στο κάστρο.
Είναι χαρακτηριστικό ότι ακόμη και σήμερα, οι περισσότεροι από τους κατοίκους
της Ολύμπου εξακολουθούν να διακοσμούν τα σπίτια τους σύμφωνα με την παράδοση ,
να ντύνονται με τις τοπικές ενδυμασίες τους στις καθημερινές τους
δραστηριότητες και να μιλάνε την τοπική
τους διάλεκτο , δυσνόητη για εμάς τους επισκέπτες ***** Παραλίες : Η πιο διάσημη παραλία του
νησιού είναι η Άπελλα με τα σμαραγδένια νερά της και την χρυσαφένια άμμο ,
ακολουθούν η αμμώδης παραλία της Κυρά Παναγιάς και η οργανωμένη πλάζ Αμμοοπή (6
χλμ από τα Πηγάδια).
***** Φαγητό : Θα χαρείτε φρέσκο ψάρι εδώ στη Κάρπαθο , ο σκάρος είναι ένα από αυτά και υπάρχει σε αφθονία στο νησί , το μαγειρεύουν γιαχνί ή ψητό με μπόλικο λαδολέμονο. Δεν πρέπει να ξεχάσουμε και τις τοπικές παραδοσιακές γεύσεις του νησιού , τις φρέσκιες μακαρούνες με τσιγαρισμένο κρεμμύδι και τριμμένο τοπικό τυρί , τα ξεροτήγανα και τις καρπαθιώτικες πίτες με χόρτα και μανούλι (τοπικό κατσικίσιο τυρί) . Για επιδόρπιο θα σας τρατάρουν τον τηγανητό μπακλαβά ***** Στην Όλυμπο καθίσαμε σ’ ένα απλό ταβερνάκι τον «Μπλε κήπο» με απίθανη θέα στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, δοκιμάσαμε τις παραδοσιακές μακαρούνες και τα αριστοτεχνικά ψημένα παϊδάκια του ( Info: Μπλε κήπος, Όλυμπος, Κάρπαθος, Τηλ : 22450 51101) *****
