Τορόντο : Μια πεντακάθαρη , ζωντανή και πολυπολιτισμική πόλη του Καναδά

Ύστερα από μιάμιση ώρα πτήσης από τη Νέα Υόρκη έφτασα στο Τορόντο του Καναδά , αφορμή της επίσκεψης μου ήταν οι Καταρράκτες του Νιαγάρα. Το Τορόντο είναι η μεγαλύτερη πόλη του Καναδά  και είναι κτισμένο στην βόρεια όχθη της λίμνης Οντάριο. Σήμερα αποτελεί την οικονομική πρωτεύουσα της χώρας και κατατάσσεται μεταξύ των κορυφαίων χρηματοοικονομικών κέντρων σε παγκόσμιο επίπεδο . Πρόκειται για ένα πολυπολιτισμικό κέντρο, μια πεντακάθαρη πόλη με ευγενικούς κατοίκους, μεγάλες αγορές , γαστρονομικές νοστιμιές και ένα μεγάλο αριθμό ομογενών να ζούνε εδώ .

ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΕΣ  ΝΙΑΓΑΡΑ : Το θαύμα της φύσεως που προστατεύεται από τις δύο χώρες ΗΠΑ και Καναδά, προκειμένου να διατηρηθεί για τις επόμενες γενιές αναλλοίωτο. Χιλιάδες χρόνια πριν δημιουργήθηκαν από τους παγετώνες όπως και οι μικρές και μεγάλες λίμνες . Τουρίστες αλλά και οι νεόνυμφοι που έρχονται από όλη την Αμερική αλλά και όλο τον κόσμο για τον μήνα του μέλιτος στη “Honey moon City”, μαγεύονται από αυτό το μοναδικό και μαγικό θέαμα, τον ήχο αλλά και από τις λεπτές σταγόνες του νερού που σε λούζουν όταν φυσάει ο Άνεμος και που σχεδόν κάθε ημέρα φιλοξενούν το ουράνιο τόξο. Μετά ο τέλος της ξενάγησης επιλέξαμε να γευματίσουμε σ’ ένα εστιατόριο απέναντι από τους καταρράκτες του Νιαγάρα , μια φαντασμαγορική πανοραμική θέα που θα μου μείνει αξέχαστη για πολλά χρόνια .

ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΤΟΥ ΠΑΓΟΥ :  Η περιοχή του Νιαγάρα ον δε Λέικ φημίζεται για την παραγωγή του διάσημου καναδικού Κρασιού του Πάγου ή  Ice Wine, ενός από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο. Ξεναγηθήκαμε σε  ένα οινοποιείο της περιοχής  και μάθαμε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα .Τα κρασιά του πάγου ( ice wine )  είναι κρασιά «όψιμου τρύγου», αφού τα τσαμπιά με τα σταφύλια παραμένουν επάνω στο αμπέλι όπου κρέμονται και στεγνώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιμένοντας τον ερχομό ενός βαρύ χειμώνα, με ψύχος και πάγο δυνατό. Εδώ ο πάγος βοηθάει  στη συμπύκνωση των σακχάρων και των αρωμάτων, όπως στις μεσογειακές περιοχές βοηθούσε ο ήλιος. Τον Μάρτιο, όταν οι αμπελουργοί  στην Ευρώπη  αναπαύονται, στον Καναδά αρχίζει ένας διαφορετικός τρύγος, οι τρυγητές δεν φοράνε καπέλα για τον ήλιο, αλλά μπότες χιονιού, γάντια και σκούφους ,και τρυγούν  τα τσαμπιά  με τα σταφύλια που είναι παγωμένα, καφετιά, συρρικνωμένα από το ψύχος. Η τιμή μιας φιάλης  κρασιού του πάγου  είναι ιδιαίτερα τσουχτερή αρχίζει από τα 20 δολάρια  και φτάνει τα 500. 

 

Προορισμοί : Στους Καταρράκτες του Νιαγάρα στο Τορόντο

INFO : Το Τορόντο είναι η μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη του Καναδά και η πρωτεύουσα της επαρχίας του Οντάριο ,είναι χτισμένη δε στην βόρεια όχθη της ομώνυμης λίμνης. Παρ’ ότι το Τορόντο είναι μία από τις πόλεις του κόσμου με τη μεγαλύτερη πολιτιστική ποικιλία, οι δρόμοι του είναι εντυπωσιακά καθαροί, τα τραμ φθάνουν πάντα στην ώρα τους και οι κάτοικοι διακρίνονται για την ευγένειά τους. Μην υποθέσετε, όμως, ότι οι κάτοικοι της πόλης είναι πληκτικοί, καθώς εκεί θα βρείτε κάθε μορφή πολιτιστικής έκφρασης , γαστρονομικές γιορτές και φεστιβάλ , και ατελείωτο shopping therapy ( with out limits !!!!!! ) .

ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ: Στη πόλη του Τορόντο είδαμε εντυπωσιακά αξιοθέατα, από αυτά ξεχωρίσαμε τα πιο σημαντικά που είναι , ο πύργος CN (CN Tower), μία κατασκευή από σκυρόδεμα και χάλυβα που υψώνεται σαν βέλος 553 (!!!!) μέτρων από το έδαφος. Στην κορυφή του πύργου υπάρχει παρατηρητήριο και εστιατόριο. Δυτικά από τον πύργο CN βρίσκεται το γήπεδο Ρότζερς (Rogers Centre, γνωστό παλαιότερα ως SkyDome), που είναι η έδρα της ομάδας μπέιζμπολ Toronto Blue Jays και της ομάδας καναδικού (αμερικανικού) ποδοσφαίρου Toronto Argonauts. Άλλα αρχιτεκτονικά μνημεία του Τορόντο είναι ο κεντρικός σιδηροδρομικός σταθμός (Union Station), το υπερσύγχρονο δημαρχείο της πόλης, ο καθεδρικός καθολικός ναός του Αγίου Μιχαήλ (St-Michal's Cathedral), ο καθεδρικός αγγλικανικός ναός του Αγίου Ιακώβου (St-James Cathedral), και η μεγάλη Ελληνική Συνοικία του Ντανφορθ (Greek town) .

HIGHLIGHTS : Οι καταρράκτες του Νιαγάρα( που απέχουν περίπου μιάμιση ώρα από το Τορόντο) το θαύμα της φύσεως που προστατεύεται από τις δύο χώρες ΗΠΑ και Καναδά, προκειμένου να διατηρηθεί και για τις επόμενες γενιές αναλλοίωτο. Χιλιάδες χρόνια πριν δημιουργήθηκαν από τους παγετώνες όπως και οι μικρές και μεγάλες λίμνες μεταξύ των δυο χωρών . Τουρίστες αλλά και οι νεόνυμφοι που έρχονται από όλη την Αμερική αλλά και όλο τον κόσμο για τον μήνα του μέλιτος στη "Honey moon City", μαγεύονται από αυτό το μοναδικό και μαγικό θέαμα, τον ήχο αλλά και από τις λεπτές σταγόνες του νερού που σε λούζουν όταν φυσάει ο άνεμος και που σχεδόν κάθε ημέρα φιλοξενούν το ουράνιο τόξο. Εδώ γυρίστηκε και η θρυλική ταινία του Τζων Χιούστον «Νιαγάρας» με την αξέχαστη Μαίριλυν Μονρόε.

ΑΞΕΠΕΡΑΣΤΗ ΓΕΥΣΗ : Δοκιμάσαμε το «χρυσάφι» υγρό του Καναδά το φημισμένο κρασί icewine, που παράγεται από σταφύλια της περιοχής του Νιαγάρα τα οποία, αν και ωριμάζουν τον Οκτώβριο, παραμένουν σκεπασμένα με ειδικά δίχτυα στα αμπέλια, ώσπου η θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους -10 βαθμούς Κελσίου για τουλάχιστον 24 ώρες.Μοναδική η γεύση του αλλά τσουχτερή η τιμή του.

   

Αξέχαστα μέρη που πρέπει να δείτε στη ζωή σας : Οι καταρράκτες του Νιαγάρα

INFO : Το Τορόντο είναι η μεγαλύτερη σε πληθυσμό πόλη του Καναδά και η πρωτεύουσα της επαρχίας του Οντάριο ,είναι χτισμένη δε στην βόρεια όχθη της ομώνυμης λίμνης. Παρ’ ότι το Τορόντο είναι μία από τις πόλεις του κόσμου με τη μεγαλύτερη πολιτιστική ποικιλία, οι δρόμοι του είναι εντυπωσιακά καθαροί, τα τραμ φθάνουν πάντα στην ώρα τους και οι κάτοικοι διακρίνονται για την ευγένειά τους. Μην υποθέσετε, όμως, ότι οι κάτοικοι της πόλης είναι πληκτικοί, καθώς εκεί θα βρείτε κάθε μορφή πολιτιστικής έκφρασης , γαστρονομικές γιορτές και φεστιβάλ , και ατελείωτο shopping therapy (with out limits!!!!!!) .

ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ: Στη πόλη του Τορόντο είδαμε εντυπωσιακά αξιοθέατα, από αυτά ξεχωρίσαμε τα πιο σημαντικά που είναι , ο πύργος CN (CN Tower), μία κατασκευή από σκυρόδεμα και χάλυβα που υψώνεται σαν βέλος 553 (!!!!) μέτρων από το έδαφος. Στην κορυφή του πύργου υπάρχει παρατηρητήριο και εστιατόριο. Δυτικά από τον πύργο CN βρίσκεται το γήπεδο Ρότζερς (Rogers Centre, γνωστό παλαιότερα ως SkyDome), που είναι η έδρα της ομάδας μπέιζμπολ Toronto Blue Jays και της ομάδας καναδικού (αμερικανικού) ποδοσφαίρου Toronto Argonauts. Άλλα αρχιτεκτονικά μνημεία του Τορόντο είναι ο κεντρικός σιδηροδρομικός σταθμός (Union Station), το υπερσύγχρονο δημαρχείο της πόλης, και ο καθεδρικός καθολικός ναός του Αγίου Μιχαήλ (St-Michal's Cathedral).

MUST : Είναι όντως η  πιο ζωντανή και κοσμοπολίτικη  γειτονιά  του Τορόντο,  ο λόγος για την  Greektown στο Danforth που προσφέρει  όλες τις εποχές του χρόνου ,  καλό φαγητό, οικονομικές αγορές, και ποιοτική διασκέδαση. Στη δεκαετία του 1970 και στις αρχές της δεκαετίας του 1980,  υπήρξε η μεγαλύτερη Greektown  σε όλη τη  Βόρεια Αμερική .

 HIGHLIGHTS : Οι καταρράκτες του Νιαγάρα( που απέχουν περίπου μιάμιση ώρα από το Τορόντο) το θαύμα της φύσεως που προστατεύεται από τις δύο χώρες ΗΠΑ και Καναδά, προκειμένου να διατηρηθεί και για τις επόμενες γενιές αναλλοίωτο. Χιλιάδες χρόνια πριν δημιουργήθηκαν από τους παγετώνες όπως και οι μικρές και μεγάλες λίμνες μεταξύ των δυο χωρών . Τουρίστες αλλά και οι νεόνυμφοι που έρχονται από όλη την Αμερική αλλά και όλο τον κόσμο για τον μήνα του μέλιτος στη "Honey moon City", μαγεύονται από αυτό το μοναδικό και μαγικό θέαμα, τον ήχο αλλά και από τις λεπτές σταγόνες του νερού που σε λούζουν όταν φυσάει ο άνεμος και που σχεδόν κάθε ημέρα φιλοξενούν το ουράνιο τόξο. Εδώ γυρίστηκε και η θρυλική ταινία του Τζων Χιούστον «Νιαγάρας» με την αξέχαστη Μαίριλυν Μονρόε.

ΑΞΕΠΕΡΑΣΤΗ ΓΕΥΣΗ : Δοκιμάσαμε το «χρυσαφένιο» υγρό του Καναδά το φημισμένο κρασί icewine που παράγεται από σταφύλια της περιοχής του Νιαγάρα τα οποία αν και ωριμάζουν τον Οκτώβριο, παραμένουν σκεπασμένα με ειδικά δίχτυα στα αμπέλια, ώσπου η θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους -10 βαθμούς Κελσίου για τουλάχιστον 24 ώρες. Μοναδική η γεύση του αλλά τσουχτερή η τιμή του.