Πως πάμε : Στη βόρεια Eύβοια, εκτός από τις υπέροχες παραλίες και τα χωριά που θα δείτε, θα εκτιμήσετε και το ταξίδι. Aν επιλέξετε τον μακρύ δρόμο, δηλαδή μέσω Xαλκίδας, θα ταξιδέψετε περίπου δυόμισι ώρες από την Αθήνα και θα διανύσετε περίπου 140 χλμ. H διαδρομή, που στο μεγαλύτερο μέρος της περνάει μέσα από δάσος, είναι ιδιαίτερα όμορφη. Δεν θα χρειαστείτε, λοιπόν, και πολύ περισσότερα, πέρα από καλή παρέα στο αυτοκίνητο και αγαπημένη μουσική για τις ώρες της διαδρομής. Στην Αιδηψό, όμως, μπορείτε να πάτε και με F/B μέσω Aρκίτσας. Σε αυτήν την περίπτωση, η οδική διαδρομή είναι ελάχιστα μικρότερη -περίπου 114 χλμ. από την Aθήνα- ενώ το F/B θα σας περάσει απέναντι σε 40 λεπτά, περίπου.
Διαμονή : Θα βρείτε αρκετά spa hotels και ενοικιαζόμενα διαμερίσματα για την διαμονή σας στην Αιδηψό . Τα καλύτερα ξενοδοχεία όμως βρίσκονται μπροστά στη παραλία και προσφέρουν υψηλού επιπέδου υπηρεσίες και την αίσθηση οικογενειακής ατμόσφαιρας.
Παραλίες στην Αιδηψό και την γύρω περιοχή : Παραλία Αιδηψού και Ιαματικά : η παραλία των Λουτρών Αιδηψού με τις ιαματικές πηγές που τρέχουν από το βράχο είναι ιδανική για οικογένειες αφού είναι σχετικά ρηχή και χωρίς ρεύματα ☛ Άγιος Νικόλαος : η παραλία του χωριού της Αιδηψού έχει καταγάλανα νερά, ωραία αμμουδιά και είναι οργανωμένη. Εδώ θα βρεις ταβερνάκια δίπλα στο κύμα με ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά ☛ Ήλια : μια ήσυχη, γαλαζοπράσινη παραλία με βότσαλο και θέα στο Βόρειο Ευβοϊκό κόλπο. Έχει εύκολη πρόσβαση και αρκετές επιλογές για διαμονή και φαγητό, γι’ αυτό και είναι ιδανική για οικογένειες με παιδιά ☛ Νησιώτισσα : με μικρό βοτσαλάκι και καταγάλανα νερά, η πανέμορφη παραλία Νησιώτισσα βρίσκεται πολύ κοντά στην Αιδηψό. Χαρακτηριστικό της γνώρισμα είναι το μικρό νησάκι με τον παλιό πύργο σε απόσταση λίγων μέτρων από την ακρογιαλιά ☛ Λιχαδονήσια : τα Λιχαδονήσια είναι από τα πιο όμορφα νησιά της Ελλάδας με τιρκουάζ νερά και χρυσή άμμο. Για να φτάσεις εδώ θα πρέπει να διασχίσεις 15 χλμ. μέχρι τον Κάβο, απ’ όπου θα πάρεις ένα καραβάκι που θα σε αφήσει στο μεγαλύτερο νησί, τη Μονολιά.
Food : Ένα χιλιόμετρο από τα λουτρά της Αιδηψού και στον οικισμό του Αγίου Νικολάου θα βρείτε την ταβέρνα του «Μαραβέλη» , εδώ θα βρείτε φρέσκο ψάρι του Ευβοϊκού , ότι βγάλει το καλάθι του καπετάνιου από μικρό ψαράκι, σαρδέλες, γαύρο , κουτσομούρα, μπαρμπουνάκια αλλά και μπαμπάτσικοι σαργοί και συναγρίδες. Εδώ να σας πω ότι τα καλαμάρια και τις σουπιές σε όλη την Εύβοια τα κάνουν τηγανητά και πιστέψτε με είναι νοστιμότατα. Info : Μαραβέλης , παραλία Αγίου Νικολάου , τηλ : 2226 060240 , ώρες λειτουργίας : 12:00 μ.μ.–12:00 π.μ. ****** H ταβέρνα «Καλύβα» στα λουτρά της Αιδηψού σερβίρει στην δροσερή και απολαυστική αυλή της μια μεγάλη ποικιλία μαγειρευτών φαγητών από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ , βέβαια πέρα από τα λαδερά υπάρχουν κρεατικά της ώρας αλλά και πιάτα με θαλασσινές γεύσεις. Ο σεφ επιλεγεί φρεσκότατες πρώτες ύλες και τις μαγειρεύει απλά και υποδειγματικά στο φούρνο στη σχάρα και στο τηγάνι , ενώ είναι πάντα παρών στην κουζίνα του για να ακούει την ευαρέσκεια των θαμώνων για τα πιάτα του ίσως και κάποια παράπονα για τις μερίδες που σερβίρει. Τα πιάτα είναι καλομαγειρεμένα με όλες τις λεπτομέρειες που χρειάζεται ένα φαγητό για να μπορεί να πλησιάσει και να συγκριθεί με το σπιτικό , γιατί όλοι οι θαμώνες που συνηθίζουν να πηγαίνουν στην «Καλύβα» συγκρίνουν το φαγητό με αυτό που τρώγαν και απολάμβαναν οι ίδιοι στο σπίτι τους. Οι τιμές τους είναι λογικές και το προσωπικό εξυπηρετεί τάχιστα και με χιούμορ όλους τους πελάτες. Info : Ταβέρνα «Καλύβα» , Πλουτάρχου 6 , Λουτρά Αιδηψού , ώρες λειτουργίας : 12:30-1:00 μ.μ , τηλ: 22260 22735.******
