Κατ’ αρχάς : Οι περισσότεροι θα γνωρίζουν τον Αη Στράτη ως τόπο εξορίας πολιτικών κρατουμένων( λειτούργησε από το 1928-1963), εδώ εξορίστηκαν για τις πολιτικές τους πεποιθήσεις ανάμεσα σε άλλους και μεγάλες προσωπικότητες των γραμμάτων και του θέατρου όπως Δημήτρης Γληνός, ο Κώστας Βάρναλης, ο Γιάννης Ρίτσος, ο Μάνος Κατράκης , ο Μενέλαος Λουντέμης , ο Τάσος Λειβαδίτης και ο Θέμος Κορνάρος . Πλούσια ιστορικά στοιχεία αυτής της περιόδου υπάρχουν στο μοναδικό «Μουσείο Εξορίστων» του Αη Στράτη που αξίζει να δείτε. Σήμερα ο Αη Στράτης είναι ένα ψαροχώρι 250 κατοίκων που προσφέρει στον επισκέπτη γαλήνη και ηρεμία , υπέροχες παραλίες με βαθυγάλαζα νερά , καταπράσινες βουνοπλαγιές για περπάτημα, ιστορικά κτίρια όπως η Μαράσλειος Σχολή που σήμερα στεγάζει το «Μουσείο Δημοκρατίας», και φυσικά ποιοτική ψαροφαγία για τους λάτρεις του καλού φαγητού .
Παραλίες : Η πρώτη που θα συναντήσετε βρίσκεται δίπλα στο λιμάνι της χώρας με πεντακάθαρα νερά . Για να επισκεφθείτε τις υπόλοιπες θα πρέπει να ακολουθήσετε κακοτράχαλους αγροτικούς δρόμους ή να νοικιάσετε μια μικρή βαρκούλα για να ανακαλύψετε τις απόκρυφες παραλίες του νησιού με τις αμέτρητες σπηλιές στις οποίες φωλιάζει η μεσογειακή φώκια monachus monachus .Ρωτήσαμε τους ντόπιους να μας πουν μερικές από αυτές , όπως η Τρυπητή, του Παχύ, του Γκουρνιά και του Αγίου Δημητρίου.
Φαγητό : Ο Άη Στράτης είναι ένας πλούσιος και παρθένος ψαρότοπος , στις δυο ταβέρνες του νησιού θα βρείτε ως επι το πλείστον «καθαρά» ψάρια και θα γευτείτε νοστιμότατα πιάτα . Αν είστε τυχεροί και υπάρχουν στο μενού , αξίζει να δοκιμάσετε τα τοπικά φλομάρια (σπιτικά ζυμαρικά, σαν χυλοπίτες) με γαρίδες , καβούρια γεμιστά με ρύζι, και ένα αιχμηρό πιάτο που θα σας κερδίσει πεταλίδες με ρύζι και σκόρδο ******* Ο «Αρτεμώνας» είναι η μοναδική ταβέρνα στον Άγιο Ευστράτιο που λειτουργεί και τον χειμώνα, σε κερδίζει με την απλότητα , την αυθεντικότητα της και τα όμορφα γαλάζια χρώματα της σάλας. Εδώ ισχύει το τρίπτυχο «καλές πρώτες ύλες, χορταστικές μερίδες και φιλικές τιμές» , το μενού περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο θαλασσινές γεύσεις , μαγειρευτά ημέρας αλλά και κρεατικά όλα σε πληθωρικές μερίδες . Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το αχνιστό σαλάχι (έναν υποτιμημένο θαλασσινό μεζέ που δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι αλλά σε κερδίζει με την γλυκιά ήπια γεύση του) την ολόφρεσκη σαρδελίτσα , το κοκκινιστό αρνάκι και το χοιρινό με μανιτάρια. Συνοδέψαμε τα πιάτα μας με την μπύρα του νησιού που ονομάζεται «San Strati» και την φτιάχνει ο Κλεάνθης Μουστακάκης, καθηγητής Αγγλικών και ιδιοκτήτης ενός από τα τρία παντοπωλεία του οικισμού , ο οποίος εγκατέλειψε την Αθήνα και εγκαταστάθηκε μόνιμα στον Άγιο Ευστράτιο. Είναι μια pilsner που ξεχωρίζει για το λαμπερό ξανθό της χρώμα , το διακριτικό άρωμα λυκίσκου και την ισορροπημένη πικράδα της *******
Tips : Από την Καβάλα για τον Άγιο Ευστράτιο έχει 3 φορές την εβδομάδα πλοίο (εκτελεί την άγονη γραμμή Καβάλα-Λήμνος-Άγιος Ευστράτιος-Λαύριο) ,το ταξίδι διαρκεί περίπου 7,5 ώρες .
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου