Νάξος : Ιστορία, ορεινή ομορφιά , παραλίες και γαστρονομικός πλούτος (Part I)

ΚΑΤ’ ΑΡΧΑΣ  : Νάξος το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων και  ένας από τους καλύτερους προορισμούς διακοπών  στην Ελλάδα . Συνδυάζει ιστορικά τοπωνυμία , υπέροχες παραλίες , ορεινή ομορφιά και πλούσια γαστρονομική ταυτότητα. Η Νάξος υπήρξε ένα πολιτιστικό κέντρο της Κλασικής Ελλάδας και του Βυζαντίου, ενώ οι βενετσιάνικες και φράγκικες επιρροές άφησαν επίσης το στίγμα τους στο νησί . Η Χώρα της Νάξου είναι κτισμένη  γύρω από τον λόφο του μεσαιωνικού κάστρου, στην θέση της ομώνυμης αρχαίας πόλης. Ο ιστός της αποτελείτε  από απόκρημνα πλακόστρωτα σοκάκια και οχυρωμένα βενετσιάνικα αρχοντικά - μαρτυρία τριών αιώνων βενετσιάνικης κυριαρχίας . Θα ήταν λοιπόν καλύτερα να ξεκινήσει κάποιος τη περιήγηση του στο νησί από εδώ . Με πρώτο και καλύτερο το σήμα κατατεθέν του νησιού τη τεράστια μαρμάρινη πύλη “Πορτάρα” , μετά το Ενετικό Κάστρο, τη Μυκηναϊκή Πόλη στην περιοχή Γρόττα και τα διάφορα μουσεία. Μέσα στη Χώρα και στην κεντρική πλατεία θα βρείτε την Καθολική Εκκλησία και τον κεντρικό Πύργο. Η Χώρα σήμερα επεκτείνεται κυρίως προς την νότια πλευρά της ,γύρω από την παραλία του Αγίου Γεωργίου που είναι η δημοφιλής και πολυσύχναστη μια και διαθέτει αμμουδιά με ρηχά νερά ενώ προστατεύεται από τους ανέμους . Ωστόσο πολλοί είναι αυτοί που προτιμούν την παραλία Βίντζι κάτω από την Πορτάρα.

Η  “ΠΟΡΤΑΡΑ”  :  Είναι η μεγάλη μαρμάρινη πύλη που στέκεται ψηλά στη νησίδα Παλάτια , που σήμερα είναι ενωμένη με τη Χώρα της Νάξου, είναι ότι απέμεινε από το ναό του Απόλλωνα ο οποίος ξεκίνησε να χτίζεται τον 6^ο-7^ο αιώνα π.χ. και δεν ολοκληρώθηκε ποτέ. Η Πορτάρα είναι η πρώτη εικόνα που αντικρίζει κανείς με το πλοίο μόλις μπει στο λιμάνι της Νάξου και το σήμα κατατεθέν του νησιού . Στην πραγματικότητα αυτό που βλέπουμε σήμερα είναι η πύλη του ναού που άρχισε να τον κτίζει ο τύραννος Λύγδαμις, θέλοντας να παρουσιάσει ένα ναό μεγαλύτερο από τον ναό του Δία στην Αθήνα και το ναό της Ήρας στη Σάμο. Μετά από την πτώση της τυραννίας όμως στη Νάξο, ο ναός παρέμεινε ημιτελής. Σήμερα διακρίνονται μόνο τα θεμέλια του μεγαλοπρεπούς ναού.

ΣΤΗΝ  ΥΠΑΙΘΡΟ  ΤΗΣ  ΝΑΞΟΥ : Η Απείρανθος  (πατρίδα του μεγάλου αγωνιστή Μανώλη Γλέζου) είναι κτισμένη, στην καρδιά της ορεινής Νάξου, στους πρόποδες του όρους  Φανάρι. Την λένε και "Μαρμάρινο Χωριό". Διατηρεί ανέπαφη την αρχιτεκτονική της μορφή από την εποχή της Ενετοκρατίας. Η Απείρανθος μάλιστα ξεχωρίζει από τα άλλα χωριά της Νάξου στο γλωσσικό ιδίωμα, τα ήθη και έθιμα. . Στα καφενεία και τις ταβέρνες του χωριού θα δοκιμάσετε το μοναδικό διάσημο κρασί της ορεινής Νάξου  και τις τοπικές σπεσιαλιτέ του νησιού στη ταβέρνα «Πλάτανος»  ☛  Το χωριό Μέλανες είναι κτισμένο σε μια εύφορη κοιλάδα. Υπάρχουν τρεχούμενα νερά που παλαιότερα κινούσαν τους εγκαταλελειμμένους σήμερα νερόμυλους. Κοντά στις Μέλανες στη θέση Φλεριό , βρίσκεται ξαπλωμένος στην άκρη ενός περιβολιού, ο ένας από τους δύο αρχαϊκούς Κούρους της Νάξου ☛  Κατηφορίζοντας στο παραλιακό χωριό του Απόλλωνα θα δείτε τον άλλο Κούρο μήκους 10 μέτρων στα παλιά λατομεία. Στην βοτσαλωτή παραλία του χωριού μπορείτε να κάνετε το μπάνιο σας .

 

         Photos: Stathis Harpas , Γιώτα Μιχαλακίδου

 

                                                       

                

 

Μια υπέροχη μέρα στο μεσαιωνικό Colmar της Γαλλίας

Κατ΄ αρχάς :  Η Κολμάρ (συνορεύει με την Ελβετία και τη Γερμανία) είναι η πρωτεύουσα των κρασιών της Αλσατίας και ένας ελκυστικός τουριστικός προορισμός με απίστευτη ομορφιά . Η Κολμάρ ήταν η τελευταία πόλη που απελευθερώθηκε μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο και  μαζί με την Αλσατία ήταν διαφιλονικούμενη περιοχή ανάμεσα στη Γαλλία και τη Γερμανία . Μπορεί η πόλη να ανήκει πλέον στη Γαλλία αλλά η γερμανική επιρροή είναι εμφανής στα περισσότερα κτίρια της παλιάς πόλης, τα οποία είναι καλά διατηρημένα και βαμμένα σε έντονα χρώματα. Χωρίς αμφιβολία το ταξίδι με το πλοιάριο στο κανάλι (στη «Μικρή Βενετία») είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πράγματα που πρέπει να κάνετε στην Κολμάρ. Το σύντομο αλλά όμορφο ταξίδι με πλοίο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δείτε την πόλη μέσα από το υγρό στοιχείο της . Μια άλλη δραστηριότητα που προτιμούν οι Ευρωπαίοι τουρίστες  (αφού η Κολμάρ είναι επίπεδη) , είναι να νοικιάσετε ένα ποδήλατο και να περιπλανηθείτε στη διαδρομή του κρασιού , να χαρείτε την πανέμορφη εξοχή και να θαυμάσετε τους αμπελώνες και τα οινοποιεία της Αλσατίας .

Φαγητό : Περπατώντας  στη  καρδιά του  μεσαιωνικού Colmar τράβηξε αμέσως τη προσοχή μου ένα ξεχωριστό εστιατόριο το «Les Tanneurs»  με την απίθανη αισθητική της πρόσοψης του . Θα δείτε να κρέμονται  παλιά  pint , πέταλα και παραδοσιακά αντικείμενα που απεικονίζουν την ιστορία και τις παραδόσεις της Αλσατίας  . Μπαίνοντας στο εσωτερικό κυριαρχεί η θαλπωρή του ξύλου , οι κουρτίνες είναι καρό χαρακτηριστικό των σπιτιών της Αλσατίας  , ενώ στα περβάζια των παραθύρων θαυμάζεις διάφορα χρηστικά αντικείμενα  της περιοχής από περασμένες δεκαετίες. Το  « Les Tanneurs » προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι στη  εύφορη γη της Αλσατίας , μεγάλες και δροσερές  σαλάτες , πίτες με τυριά της περιοχής , κλασσικό μοσχαράκι μπουργκινιόν , ξινό λάχανο με λουκάνικα και κοκκινιστό ζαμπόν , είναι μερικά από τα πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε εδώ. Το εστιατόριο δεν είναι «παγίδα»  για τους τουρίστες οι τιμές είναι αρκετά καλές , δεν θα ξεπεράσετε τα 20 ευρώ το άτομο μαζί με μπύρα  εν μέσω τουριστικής περιόδου . Θα ήθελα να κάνω και ειδική μνεία για την υποδοχή των πελατών , οι σερβιτόρες και ο ιδιόκτητης σας υποδέχονται στη πόρτα με πολλά χαμογέλα και ιδιαίτερη ευγένεια , τα καλωσορίσματα και τα ευχαριστώ πέφτουν βροχή !!!! Σ' ευχαριστούμε πολύ  Σαπέλ  θα ξανάρθουμε να είσαι σίγουρος .

Μετάβαση : Πήραμε το τρένο από το Freiburg της Γερμανίας και φτάσαμε στο Colmar της Γαλλίας ύστερα από δυο ώρες. Τα πρωινά δρομολόγια είναι και τα πιο φτηνά , από τις 6 μέχρι τις 9 το πρωί η απλή διαδρομή κοστίζει από 25-28 ευρώ και όσο προχωράει η ώρα ακριβαίνουν οι τιμές  φτάνοντας τα 30-45 ευρώ.